適切に保管され、未開封のボトル入り飲料水には期限はありません

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外が暑いときは水分補給が大切です。 夏の間、多くの人は緊急時に便利な場所に水のボトルを保管して備えます。

読者からは、ボトル入りの水の賞味期限、炎天下に放置された水の安全性、開封して数日経過した水はまだ飲んでも大丈夫かどうかなどについて、VERIFYに質問が寄せられました。

適切に保管されたボトル入り飲料水には期限がありますか?

いいえ、政府の食品安全機関は、適切に保管され、未開封のボトル入り飲料水には有効期限がないと述べています。

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食品医薬品局 (FDA) はボトル入り飲料水を規制し、ボトル入り飲料水メーカーが従うべき適切な製造慣行を確立しています。 ただし、FDA は企業に対し、ボトルのラベルに使用期限を記載することを義務付けていません。

食品安全検査局（FSIS）、FDA、疾病予防管理センター（CDC）の提携により運営されているFoodsafety.govは、市販のボトル入り飲料水は、その日からパントリーにあれば無期限に保管できると述べている。購入の。

「水は無期限に保存されますが、日光、周囲に保管されている物品、保管に使用されている容器などの保管条件によって味が影響を受ける可能性があります」とfoodsafety.govは述べている。

ミネソタ州保健局とニュージャージー州保健局からの書簡によると、FDAは、未開封で適切に保管され、適切に製造されている限り、ボトル入り飲料水に賞味期限はないと考えているという。

ニュージャージー州にはかつて、州のボトル入り飲料水には、ボトル入りの日から2年間の使用期限を記載することを義務付ける法律があった。 しかし、この法律は 2004 年に廃止されました。国際ボトルウォーター協会 (IBWA) によると、ボトル入りウォーターに使用期限を義務付けている州はニュージャージー州だけです。

ニューヨーク州保健局によると、多くのメーカーがボトルの賞味期限をとにかく2年としているのは、安全上の理由からではなく、味のためだという。

ただし、これは特に、適切に保管された未開封の水のボトルに当てはまります。 IBWAは、水を「直射日光を避け、ガソリン、ペイントシンナー、家庭用洗剤、ドライクリーニング用化学薬品などの溶剤や化学物質から遠ざけて、室温またはそれより低い温度」で保管することを推奨しています。

緊急時に備えて水道水を入れて保管する容器の場合はルールが少し異なります。 CDCと赤十字は、これらの容器内の水を6か月ごとに交換する必要があると述べています。

水について疑問がある場合は、自分自身の常識に従ってください。 ニューヨーク市地域の医療提供者であるナオ・メディカル氏は、ボトルの中の水に臭いや味がしたり、見た目が変な場合は、捨てたほうがいいかもしれないと話す。

ワシントン州保健局は、水の見た目、匂い、味がおかしい原因と、それぞれの異常な特徴が健康に及ぼすリスクについてのガイドを作成しています。

検証からの詳細: いいえ、フェンタニルが混入された水筒で建設作業員が死亡したという主張を裏付ける証拠はありません

ボトルに入った水が熱や太陽にさらされてしまったらどうなりますか?

私たちの情報筋は概して、特に緊急時の脱水症状に関連するリスクと比較した場合、熱や太陽の下に放置されたボトル1本の水を飲むことによる潜在的な健康リスクは低いことに同意しています。

ペットボトルを暑い車内に放置した場合、プラスチックからの化学物質が水に混入するのではないかと心配する人もいるが、VERIFYが話を聞いた専門家らは、湯たんぽにはほとんどリスクがないと述べた。

「もし何かを心配するとしたら、化学的汚染の可能性よりも、生物学的汚染の可能性のほうがはるかに心配になるでしょう。ただし、どちらも実存的なリスクではないと思いますが、 」とキャロルは言いました。